关于“开加速器能否上国外网站”这个问题，实际上涉及到网络访问、虚拟私人网络（VPN）以及相关法律法规等多个方面。

要明确的是，加速器的主要功能是通过对网络进行优化，提高用户访问特定网站的速度和稳定性。在一些情况下，使用加速器确实可以访问国外网站。加速器通过建立一个到目标网站的快速通道，绕过可能存在的网络限制或拥堵，从而让用户能够更顺畅地访问国外网站。

然而，需要强调的是，使用加速器访问国外网站也存在一定的风险。在很多国家和地区，未经授权的访问国外网站可能违反当地的法律法规。一些加速器服务可能存在安全隐患，用户的个人信息和上网行为可能被泄露或滥用。

更重要的是，使用加速器并不能完全规避网络监管和封锁机制。某些国外网站可能对中国大陆地区进行封锁，或者采用其他技术手段限制访问。即使使用加速器，也无法保证能够稳定、长久地访问这些网站。

还需要注意的是，一些加速器服务可能存在欺诈风险。市场上存在一些不法分子利用加速器服务进行非法牟利，通过虚假宣传、收费陷阱等手段欺骗用户。因此，在选择加速器服务时，用户需要谨慎选择可信赖的服务商。

通过分析，虽然使用加速器可以在一定程度上访问国外网站，但用户需要充分了解使用加速器存在的风险，并遵守当地的法律法规。在享受网络服务的同时，也要保护自己的个人信息和网络安全。建议用户在使用任何加速器服务之前，先了解相关风险和服务商的信誉情况，做出明智的选择。